Kastengel semi premium

Name: Kastengel semi premium
Yield: 1 toples 500gr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr butter/ mentega; 50 gr margarin; 1 butir telur; 100 gr keju edam; 50 gr keju cheddar yg sudah dioven di suhu 150 derajat celciusselama 10 menit; 300 gr tepung kunci biru; 1/4 sdt garam; 1 sdt gula halus; Olesan:; 1 butir Kuning telur; 1 sdt susu cair; Taburan:; secukupnya Keju cheddar

Hella Ratna Juwita @hellarj_060216

Probolinggo - Jawa Timur - Indonesia 🇮🇩

Kenapa aku bilang semi premium? Karena emang pake mentega yg harganya murah, tapi hasilnya ngejuuu banget😅

Lebih banyak

Kastengel semi premium

Hella Ratna Juwita @hellarj_060216

Probolinggo - Jawa Timur - Indonesia 🇮🇩

Kenapa aku bilang semi premium? Karena emang pake mentega yg harganya murah, tapi hasilnya ngejuuu banget😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 toples 500gr

150 grbutter/ mentega
50 grmargarin
1 butirtelur
100 grkeju edam
50 grkeju cheddar yg sudah dioven di suhu 150 derajat celciusselama 10 menit
300 grtepung kunci biru
1/4 sdtgaram
1 sdtgula halus
Olesan:
1 butirKuning telur
1 sdtsusu cair
Taburan:
secukupnyaKeju cheddar

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Mixer mentega dan margarin sampai menyatu, saya mixer sekitar 3 menit
2

Tambahkan 1 butir telur, mixer asal rata
3

Masukkan tepung sedikit demi sedikit sampai rata.
4

Masukkan keju edam + keju kering, uleni sampai rata dan bisa di bentuk
5

Bentuk adonan sesuai selera, dengan ketebalan kurleb 0.8 cm, olesi dengan bahan olesan kemudian taburi keju
6

Tata dalam loyang yg sudah dialasi kertas baking.
7

Panggang di suhu 150 derajat, selama 15-20 menit. Sesuaikan dengan oven masing. Selamat mencoba