Cilok toping bumbu kacang

Name: Cilok toping bumbu kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan cilok :; 2 siung baput; Sedikit lada dan garam; 1 batang daun bawang; 150 gr terigu; 500 ml air; 150-200 gr tepung tapioka; 1 butir telur; Bahan kuah kacang :; 3 sdm kacang tanah goreng, haluskan; 2 siung bamer, baput & cabe (haluskan)

Nur Apriani @cook_cook0416

Bekasi

Cilok toping bumbu kacang

Nur Apriani @cook_cook0416

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan cilok :
2 siungbaput
Sedikitlada dan garam
1 batangdaun bawang
150 grterigu
500 mlair
150-200 grtepung tapioka
1 butirtelur
Bahan kuah kacang :
3 sdmkacang tanah goreng, haluskan
2 siungbamer, baput & cabe (haluskan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air, masak bawang putih dan lada yg sdh di haluskan kemudian masukan tepung terigu dan telur, aduk2 sampai lengket (adonan biang) kemudian sisihkan
2

Jika adonan biang sdh hangat atau dingin, tambahkan tepung tapioka dan daun bawang, aduk sampai tercampur rata kemudian di bulet2kan lalu rebus sampai mengapung lalu angkat dan tiriskan
3

Bumbu kacang : siapkan wajan... masak kacang, cabe dan bawang yg sdh di haluskan tambahkan air, masak hingga matang beri garam dan gula...tes rasanya tambahkan air jika terlalu kental atau sesuai selera
4

Cilok siap di santap