Pastel
Belum bisa rapi memilin nya,jadi pakai cetakan pastel ukuran sedang
Hasil jadi adonan kulit 788 gram
Tiap adonan kulit dipotong timbang @30 gram
Pastel
Belum bisa rapi memilin nya,jadi pakai cetakan pastel ukuran sedang
Hasil jadi adonan kulit 788 gram
Tiap adonan kulit dipotong timbang @30 gram
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat isian, tumis bumbu halus, masukkan semua bahan,tambahkan air agar sayuran empuk, setelah matang,air asat, kentalkan
- 2
Buat kulit, campur semua bahan kecuali air, uleni sampai berbutir2, + Air, uleni sampai kalis, diamkan 30 menit ditutup serbet.
- 3
Potong timbang adonan kulit @30 g, gilas menjadi lembaran bulat. Cetak dengan cetakan pastel, isi isian+potongan telur, tangkup kan, jadi deh
- 4
Goreng dengan api kecil dan rajin dbolak balik. Siap dinikmati
- 5
Teknik frozen agar tidak saling menempel, pastel ditata di loyang, difreezer 1 jam, lalu keluarkan, balik sisi lainnya, freezer 1 jam, setelah itu baru bisa disatukan di wadah
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar