Nasi Goreng Telur

Name: Nasi Goreng Telur
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 porsi nasi (8 sdm penuh); 1 butir telur; 2 siung bawang putih uk. kecil; 1/2 sdt rata garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt merica bubuk; 2, sesuai kebutuhan cabai rawit; 1 siung bawang merah; 1/2 batang daun bawang; 2 sdt kecap manis; 1/2 sdt saus tiram

Tika Rawuri @frugalcooking

Indonesia

Nasi Goreng Telur

Tika Rawuri @frugalcooking

Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

1 porsi

1 porsinasi (8 sdm penuh)
1 butirtelur
Bumbu Halus:
2 siungbawang putih uk. kecil
1/2 sdt ratagaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1/4 sdtmerica bubuk
Bumbu Iris:
2, sesuai kebutuhancabai rawit
1 siungbawang merah
1/2 batangdaun bawang
Saus:
2 sdtkecap manis
1/2 sdtsaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Panaskan secukupnya minyak setelah panas kecilkan api, tumis bertahap bawang merah iris dan bumbu halus sampai wangi sedikit kecoklatan, goreng telur di sebelahnya, beri sejumput garam orak-arik sampai matang.
2

Masukkan: nasi, rawit iris dan saus, aduk rata besarkan api dan tumis, tambahkan daun bawang aduk kembali sampai tercampur rata.
3

Karena pakai penggorengan biasa saya pakai api kecil (agar tekstur nasi tidak kering) dan lanjut menumis sampai nasi tidak menggumpal, koreksi rasa, angkat.