Diwajan tumis bumbu halus hingga wangi, masukan kentang dan wortel masak hingga empuk. Koreksi rasa terakhir masukan 1 btr telur aduk hingga rata. Sisihkan

Diwadah masuk bahan kulit, tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk sampai tdk ada lagi gumpalan tepung, (saya disaring) terakhir masukan margarin yg telah dilelehkan aduk kembali dan atur kekentalan (tdk kental dan tdk cair)

Panaskan wajan anti lengket, tuang 1 centong adonan kedalam wajan, ratakan. Tunggu sampai pinggiran kekuningan, sisihkan, lgsg isi dengan bahan isiian sayur. Lanjutkan sampai adonan habis.

Setelah semua adonan jadi, kocok telur di wadah lumuri risoles dengan telur kemudian celupan pd tepung panir.

Dengan resep ini akan jadi kurleb 40 bh risoles ya moms.. Krispi diluar lembutt didalam hehehe (kaya iklan) oiya moms lebih baik disimpan diwadah tertutup dan dimasukan ke dlm kulkas, jika mau dimakan tinggal goreng. Selamat mencoba moms 😘