Bolu Kukus Mekar

Name: Bolu Kukus Mekar
Yield: 13 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 200 gr gula pasir (resep asli sih 225gr); 2 butir telur; 150 gr Santan encer / sprite; 1 sdt SP; secukupnya pewarna pandan; secukupnya bubuk coklat

Mirryyp @cook_5904188

0542

Dari kecil suka banget sama bolu kukus. Lembut, warnanya cantik, mekar gitu lagi kuenya. Hihiiii...
Karna sekarang sdh bisa masak2.. ya langsung dicoba dong , cari resep di cookpad dpt dr mbak Ria Misti Hein.. resepnya simpel mudah dannnn yg pasti sukses deh.. dengan modifikasi sedikit huehehe

Lebih banyak

Bolu Kukus Mekar

Mirryyp @cook_5904188

0542

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30-40 menit

13 porsi

250 grtepung terigu
200 grgula pasir (resep asli sih 225gr)
2 butirtelur
150 grSantan encer / sprite
1 sdtSP
secukupnyapewarna pandan
secukupnyabubuk coklat

Tersimpan

Cara Membuat

30-40 menit

1

Mixer telur, gula pasir dan SP sampai mengembang dan berwarna putih.
2

Turunkan speed mixer, masukkan tepung dan santan secara bergantian.. sampai semuanya habis.
3

Setelah tercampur semua dengan rata.. bagi adonan menjadi 3 bagian (sesuai selera ya, ini saya buat 3 warna) campurkan pewarna dan bubuk coklat ke adonan..
4

Panaskan kukusan. lapisi tutup kukusan dengan kain.. masukkan adonan ke cetakan. Setelah kukusan panas, masukkan adonan bolu ke dalamnya.
5

Penting ! Saat 20 menit pertama, jangan buka kukusan. (Tips dr resep asli & emang berhasil)
6

Setelah masak semua. Angkat. Dan sajikan