مرغ ها رو آغشته به زعفران و ادویه میکنیم میذاریم کمی بمونه...دو عدد پیاز رو رنده میکنیم میذاریم سرخ بشه پس از سرخ شدن زردچوبه میزنیم یکم تفت خورد مرغ ها رو اضافه میکنیم دو طرف مرغ رو قشنگ سرخ میکنیم و سیر بهش اضافه میکنیم

یک پیاز دیگه سرخ میکنیم و سپس رب رو بهش اضافه میکنیم سپس ادویه و زعفران. و آب لیمو و یک لیوان آب وقتی جوش امد مرغ ها رو بهش اضافه میکنبم