Putri Salju

Kue favorit pak suami. Buatnya simple dan aku coba pakai resep Luvita Ho. Hasilnya beneran enaakk : teksturnya gembur , lumer di mulut. Aku kasih twix sedikit di balutan gula halus nya aku campur dengan sedikit susu bubuk jadi rasanya lebih gurih2 manis susu.
Putri Salju
Kue favorit pak suami. Buatnya simple dan aku coba pakai resep Luvita Ho. Hasilnya beneran enaakk : teksturnya gembur , lumer di mulut. Aku kasih twix sedikit di balutan gula halus nya aku campur dengan sedikit susu bubuk jadi rasanya lebih gurih2 manis susu.
Cara Membuat
- 1
Kocok menggunakan whisk atau mixer butter + gula halus hingga tercampur rata. Lalu tambahkan kuning telur & kocok kembali hingga telor tercampur rata.
- 2
Campur bahan-bahan kering di dalam wadah : terigu, vanila, garam, maizena susu bubuk. Aduk rata.
- 3
Masukkan campuran bahan kering ke dalam adonan butter tadi menggunakan spatula. Lalu aduk adonan menggunakan tangan hingga adonan bisa dibentuk.
- 4
Jika adonan sudah bisa dibentuk. Cetak / bentuk adonan sesuai dengan yang di inginkan. Di sini saya hanya membulat2kan adonan lalu dipipihkan seperti bentuk koin. Tips agar ukuran adonan sama bisa menggunakan sendok takar ukuran 1/2 sdm.
- 5
Panggang di dalam oven suhu 135 celsius selama 20-25 menit. Saya di sini panggang 25 menit.
- 6
Keluarkan dari oven lalu tunggu sampai kue tidak terlalu panas.
- 7
Untuk taburan / balutan, campurkan gula halus dan susu bubuk.
- 8
Dalam kondisi hangat, balut / taburkan campuran gula halus dan susu bubuk tadi ke kue. Tips agar gula menempel adalah dibalit dalam keadaan hangat dan jangan terlalu panas.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)