જુવાર અને બાજરીની સેન્ડવીચ
#summer milletes
#ML
#SSM
જુવાર અને બાજરી ની સેન્ડવી ચ એક હેલ્ધી અને ટેસ્ટી વાનગી છે તેના સ્ટફિંગમાં આપણે લીલા વટાણા લઈ શકીએ છીએ અને અત્યારે શ્રી મોદી સાહેબે જ્યારે મિલેત વર્ષ જાહેર કર્યું છે ત્યારે આપણે આવા ધાન્ય યુઝ કરીને રેસીપી બનાવી શકીએ છીએ અને જે ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે અને ઉનાળામાં જુવાર આપણા હેલ્થ માટે ખૂબ સારી છે
જુવાર અને બાજરીની સેન્ડવીચ
#summer milletes
#ML
#SSM
જુવાર અને બાજરી ની સેન્ડવી ચ એક હેલ્ધી અને ટેસ્ટી વાનગી છે તેના સ્ટફિંગમાં આપણે લીલા વટાણા લઈ શકીએ છીએ અને અત્યારે શ્રી મોદી સાહેબે જ્યારે મિલેત વર્ષ જાહેર કર્યું છે ત્યારે આપણે આવા ધાન્ય યુઝ કરીને રેસીપી બનાવી શકીએ છીએ અને જે ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે અને ઉનાળામાં જુવાર આપણા હેલ્થ માટે ખૂબ સારી છે
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
જુવાર અને અડદની દાળને ઢોકળા નું જાડું દડાવી લેવું હવે બાજરી મગ દાળ અને અડદ દાળ તેને પણ જાડુ ઢોકળા જેવું દડાવી લેવું હવે બંનેને અલગ અલગ છાશ અથવા દહીં નાખીને ઢોકળા ની જેમ આથો આપી દો સાતથી આઠ કલાક પછી તેમાં તેલ પાણી ખાવાનો સોડા મીઠું આદુ-મરચા ટેસ્ટ મુજબ નાખીને અલગ અલગ રાખો
- 2
લીલા વટાણાને ક્રશ કરી લો હવે એક માઇક્રોવેવ પ્રૂફ બાઉલ લઈ લો તેમાં તેલ નાખીને ગરમ કરવા મૂકો હવે તેને એક મિનિટથી ગરમ કરો તેમાં હિંગ અને તલ નાખો ફરીથી તેને 30 મિનિટ માટે માઇક્રોવેવ કરો. હવે તેમાં આદુ-મરચાની પેસ્ટ નાખીને સાતળો હવે તેમાં લીલા વટાણાનું પુરણ નાખો તેને મીઠું મિક્સ કરીને માઇક્રોવેવ માં ત્રણ મિનિટ માટે વચ્ચે વચ્ચે હલાવો
- 3
હવે તેમાં ખાંડ લીંબુ કાજુ દ્રાક્ષના ટુકડા લીલું લસણ લીલા ધાણા બધું નાખી અને ફરીથી એક મિનિટ માટે માઇક્રોવેવ કરો. હવે તેમાં બરાબર મિક્સ કરીને ઠંડુ થવા દો
- 4
હવે એક ઢોકળીયામાં પાણી ગરમ કરવા મુકો તેમાં જુવાર અને ઢોકળા ના અલગ અલગ ટુકડાની થાળી ઉતારો તેનું પડ એકદમ પતલુ રાખો હવે બંનેને ઠંડુ થવા દો અને આખી થાળી બહાર નીકાળો હવે તેના પર લીલા વટાણા નું સ્ટફિંગ પાથરો
- 5
તેના પર ગ્રીન ચટણી લગાવ હવે તેના પર બીજી ઢોકળાની થાળી મૂકી દો આ રીતે સરખી રીતે દબાવીને તેના પીસ અને સેન્ડવિચની જેમ સર્વ કરો સાથે ગ્રીન ચટણી ટોમેટો કેચઅપ સર્વ કરી શકાય તૈયાર છે ટેસ્ટી અને હેલ્ધી જુવાર અને બાજરી સેન્ડવીચ
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (4)