Perkedel Kentang

Name: Perkedel Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang; 1 ruas daun batang seledri (optional); 2 butir telur; Pala bubuk/1/2 biji pala; 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk

Aulia syifa @masakansyifa

Depok, Jawa Barat

Pokoknya lebih suka perkedel bikinan sendiri ketibang perkedel k*c 🙄 jujurly, perkedel kentang adalah salah satu menu masakan termudah.
Jangan lupa ucapkan Bismillahirrahmanirrahim ✨✨

Lebih banyak

Perkedel Kentang

Aulia syifa @masakansyifa

Depok, Jawa Barat

Pokoknya lebih suka perkedel bikinan sendiri ketibang perkedel k*c 🙄 jujurly, perkedel kentang adalah salah satu menu masakan termudah.
Jangan lupa ucapkan Bismillahirrahmanirrahim ✨✨

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkentang
1 ruasdaun batang seledri (optional)
2 butirtelur
Pala bubuk/1/2 biji pala
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kentang yang sudah di kupas, Potong-potong
2

Goreng/rebus kentang hingga matang (aku digoreng)
3

Haluskan kentang seperti mashed potato
4

Haluskan bawang merah,bawang putih, biji pala(jika pakai biji buah pala)
5

Lalu campurkan bumbu halus ke kentang yang sudah di haluskan, tambahkan irisan batang daun seledri,garam, kaldu bubuk,llada bubuk, dan pala bubuk(jika pakai pala bubuk).
6

Bentuk perkedel sesuka hati hahaha
7

Panaskan minyak, masukan perkedel ke telur yang sudah di kocok, lalu masak hingga matang kecoklatan
8

Angkat dan tiriskan,plating, perkedel siap dinikmati ✨