Bolu kojo mini (½ resep)
Kali ini saya akan share bolu kojo yang ½ resep nya ya 😉, saya cetak pake cetakan cara bikang supaya kecil2 dan cepat matang🤭, tapi kalau kalian yang mau cetak sekaligus di 1 loyang dan mau di oven juga boleh ko, semua tergantung selera😍selamat mencoba...........
Bolu kojo mini (½ resep)
Kali ini saya akan share bolu kojo yang ½ resep nya ya 😉, saya cetak pake cetakan cara bikang supaya kecil2 dan cepat matang🤭, tapi kalau kalian yang mau cetak sekaligus di 1 loyang dan mau di oven juga boleh ko, semua tergantung selera😍selamat mencoba...........
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender daun pandan dan santan, lalu peras ampas daun pandan nya
Siapkan semua bahan
- 2
Aduk gula dan telur, hingga gula nya larut, masukan tepung terigu dan bahan cair secara bertahap dan bergantian,tambahkan pewarna hijau secukupnya,terakhir tambahkan susu kental manis,aduk hingga rata
- 3
Setelah rata saring adonan agar tidak ada gumpalan
- 4
Panaskan cetakan dengan api besar hingga benar2 panas, lalu kecilkan api kompor, jika cetakan sudah panas olesi dengan sedikit mentega, lalu masukan adonan bolu kojo ke dalam cetakan, dan tutup cetakan, panggang dengan api kecil
- 5
(Optional) jika ingin di tambah variasi daun pandan, setelah adonan setengah matang tambahkan irisan daun pandan di tengah kue, tutup kembali dan tunggu hingga bolu kojo matang
- 6
Setelah bolu kojo matang, dan bagian atas kering, angkat bolu kojo dari cetakan, dan dingin kan, bolu kojo pun siap untuk di nikmati, selamat mencoba resep nya 😍
- 7
Note :
Adonan boleh juga di masukan ke loyang dan di oven ko😉Hasil bolu kojo kali ini mirip seperti bika ambon yang bersarang, dikarenakan cetakan nya tebal yang biasa saya gunakan untuk membuat carabikang, tapi jika kalian punya atau ingin menggunakan cetakan lain seperti cetakan yang berbahan teflon, atau cetakan lainnya yang kalian punya di rumah boleh yaa selamat mencoba resepnya di rumah 😍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar