પછી દાળ ભાત નાં કુકર માંજ બાફી લો

એક કડાઈમાં તેલ મુકી અજમો રાઈ હીંગ નો વધાર કરી ગોવાર વધારો પછી હળદર મરચાં નો ભુકો ધાણાજીરું મીઠું નાખી લસણ ની કળી ખમણી ને હલાવી મસાલા ચડી જાય ત્યાં સુધી થવા દો

ગોવાર નું શાક તુવેર ની દાળ રોટલી સાથે સર્વ કરો