*PUTRI SALJU KEJU*
Bismillahirrahmanirrahiim...
Semoga bermanfaat
#Bakerpad_Bingkisanharikemenangan
#generasiAprontis
#PilihMasak
#posbarRamadan
#cookpadCommunity_semarang
#semangcookHokyaHokye23
#Bakerpad_community
Karena kondisi yang tidak fit, membuat adonan kue ini dengan bahan seadanya. Tak ada butter, tapi alhamdulillah dapat margarin butter kemasan. Saya pakai palmia royal. Tak ada keju edam, biasanya saya ganti chedar yang saya parut dan saya keringkan. Setelah diparut diangin-anginkan sampai kering. Atau dioven sebentar sampai kering. Alhamdulillah, hasilnya tetap enak dan memuaskan.
*PUTRI SALJU KEJU*
Bismillahirrahmanirrahiim...
Semoga bermanfaat
#Bakerpad_Bingkisanharikemenangan
#generasiAprontis
#PilihMasak
#posbarRamadan
#cookpadCommunity_semarang
#semangcookHokyaHokye23
#Bakerpad_community
Karena kondisi yang tidak fit, membuat adonan kue ini dengan bahan seadanya. Tak ada butter, tapi alhamdulillah dapat margarin butter kemasan. Saya pakai palmia royal. Tak ada keju edam, biasanya saya ganti chedar yang saya parut dan saya keringkan. Setelah diparut diangin-anginkan sampai kering. Atau dioven sebentar sampai kering. Alhamdulillah, hasilnya tetap enak dan memuaskan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah masukkan margarin, butter (saya pakai palmia royal), gula halus. Aduk sekedar tercampur dan berwarna pucat. Bisa dimixer atau diaduk manual dengan spatula atau whisk
- 2
Masukkan kuning telur, aduk sekedar tercampur.
- 3
Masukkan keju parut, aduk sekedar tercampur.
- 4
Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk secara bertahap sambil diaduk.
- 5
Lanjutkan mengaduk dengan tangan supaya adonan cepat tercampur. Aduk sampai adonan kalis dan mudah dibentuk.
- 6
Bentuk adonan sesuai selera. Saya buat bentuk bulat-bulat. Supaya besarnya sama saya gunakan sendok ukur untuk mengambil adonan. Tata di loyang beroles margarin tipis-tipis. Oven sampai matang ditandai permukaan bawah berwarna sedikit kecoklatan dan permukaan atas kering.
- 7
Angkat kue dan langsung balur dengan gula halus dan gula donat (saya gunakan perbandingan 1:1) jika suka tambahkan susu bubuk ke bahan taburan. Biarkan kue dingin.
- 8
Pastikan kue benar-benar dingin sebelum dikemas.
- 9
Tambahkan silica gel khusus makanan pada kemasan untuk menjaga kue tetap kering dan fresh. Tata di wadah dan taburkan gula donat di atasnya.
- 10
Supaya semakin cantik, tempel label atau stiker pada tutup kemasan.
- 11
Dibuat hampers Lebaran bersama lidah kucing keju dan nastar keju sangat cocok.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar