採摘10幾朵蝶豆花，取牠汁液，加上龍眼乾，香香糯糯的味道，又有漂亮的藍色！色香味俱全～
圓糯米，浸泡4小時備用。龍眼乾，浸泡米酒備用。
蝶豆花加米酒，水煮滾，變藍色
蝶豆花水（1.5杯需用量米杯量，不夠加開水）倒入糯米裡，撒上浸泡酒的龍眼乾，電鍋外鍋加1.5杯水開始蒸。
電鍋跳起加入糖拌勻，再加入剛浸泡龍眼乾的少量的酒，外鍋半杯水再悶一下。
準備盤子，底部舖保鮮膜，把煮熟的米糕放上，鋪平，再蓋上保鮮膜，涼了就可切塊了。
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