Булочки

Name: Булочки
Cuisine: України
Ingredients: 250 мл теплого молока; 100 мл теплої води; 4-5 ст. л. цукру; 8-10 г дріжджів; 490 г борошна; 0,5 ч. л. солі; 2 ст. л. олії; за бажанням начинка

Anastasiia @av2b00s

Мені сподобався цей рецепт тим, що тісто можно використовувати для пиріжків та булочок

Булочки

Anastasiia @av2b00s

Мені сподобався цей рецепт тим, що тісто можно використовувати для пиріжків та булочок

Збережено

Інгредієнти

2 години

250 млтеплого молока
100 млтеплої води
4-5 ст. л.цукру
8-10 гдріжджів
490 гборошна
0,5 ч. л.солі
2 ст. л.олії
за бажаннямначинка

Збережено

Кроки

2 години

1

Замішати усі інгредієнти у ємності, накрити плівкою та залишити на 1,5 год. у теплому місці
2

Як тільки зійшло тісто, викладаємо на поверхню посипану борошном та ділимо на 14-16 кружечків
3

Розкочуємо кружечки та кладемо 1 ст. л. начинки(за бажанням), добре заліплюємо кружечок та кладемо на шов, після з боків притискаємо і кладемо на піднос(на піднос я поклала пергамент та змастила олією)
4

Коли все виклали, змащуємо булочки рідиною з молока та жовтка (та за бажанням можна присипати кунжутом)
5

Заздалегідь я поставила розігрівати духовку на 180°
6

Як тільки все закінчили, ставимо булочки у розігріту духовку на 25 хвилин при температурі 180°
7

Після приготування дістаємо та даємо охолонути. Смачного!