Печиво зі спеціями та медом🍪

Food_Tasty
Food_Tasty @Food_Tasty_Homemade
Україна

Можна приготувати будь-якої форми та прикрасити за бажання💚

Печиво зі спеціями та медом🍪

Можна приготувати будь-якої форми та прикрасити за бажання💚

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

2 години
  1. 300 гпшеничного борошна
  2. 100 гцукру
  3. 50 гмеду
  4. 45 гвершкового масла
  5. 1яйце
  6. 4 г (2/3 ч. л.)харчової соди
  7. Ванільний цукор
  8. 2-3 ч. л.спецій (мускатний горіх, кориця, имбир)

Інструкція з приготування

2 години
  1. 1

    Цукор, яйце та ванільний цукор змішайте до однорідності вінчиком.

  2. 2

    Наступним кроком додайте мед та вершкове масло. Поставте нагріватися на середньому вогні періодично помішуючи.

  3. 3

    Після повного розчинення інгрідієнтів додайте спеції та соду. Перемішайте, маса почне пінитися.

  4. 4

    Готуйте декілька хвилин на середньому вогні постійно помішуючи допоки рідина не потемнішає, як на фото. Залиште охолоджуватися.

  5. 5

    Коли маса буде теплою додайте порціями просіяне борошно. Чим гарячіше, тим більше борошна потрібно. Чим холодніше, тим меньше. Але не чекайте доки рідина буде холодною, так буде важче вимішати тісто. Борошна може знадобитися меньше, або більше.

  6. 6

    Тісто повине бути м’яким та трішки прилипати до рук. Загорніть його в харчову плівку та покладіть до холодильника на 1 годину. Після цього часу воно перестане липнути.

  7. 7

    Через пройдений час розкачайте заготовку в пласт товщиною 5-7 мм та виріжте потрібні вам форми.

  8. 8

    Випікайте на пергаменті в розігрітій до 180 градусів духовій шафі до золотистої скоринки, час залежить від товщини та розміру печива.

  9. 9

    За бажанням прикрасьте.
    Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Food_Tasty
Food_Tasty @Food_Tasty_Homemade
Україна

Коментарі

Схожі рецепти