دمپخت گوجه

Name: دمپخت گوجه
Yield: ۲ نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 1 عدد پیاز متوسط; 4 گوجه بزرگ; 2 ق غ رب گوجه; 1/5 پ برنج; نمک ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه، زردچوبه،گلپر

atefeh.hdl @atefehhdl

اصفهان

ما که هر موقع اسم دمپخت گوجه میاد یاد قدیما میفتیم..
چقد میچسبید🥺😍
اگه سالاد شیرازی هم باشه که دیگه تمام…☺️

#هفدهمین_دستورم

ما که هر موقع اسم دمپخت گوجه میاد یاد قدیما میفتیم..
چقد میچسبید🥺😍
اگه سالاد شیرازی هم باشه که دیگه تمام…☺️

#هفدهمین_دستورم

بیشتر

دمپخت گوجه

atefeh.hdl @atefehhdl

اصفهان

ما که هر موقع اسم دمپخت گوجه میاد یاد قدیما میفتیم..
چقد میچسبید🥺😍
اگه سالاد شیرازی هم باشه که دیگه تمام…☺️

#هفدهمین_دستورم

ما که هر موقع اسم دمپخت گوجه میاد یاد قدیما میفتیم..
چقد میچسبید🥺😍
اگه سالاد شیرازی هم باشه که دیگه تمام…☺️

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

۲ نفر

1 عددپیاز متوسط
4گوجه بزرگ
2 ق غرب گوجه
1/5 پبرنج
نمک ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه، زردچوبه،گلپر

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

پیاز رو تفت میدیم وقتی طلایی شد
گوجه ها رو اضافه میکنیم
و بعد هم رب رو اضافه میکنیم
(میتونین اول رب گوجه رو اضافه و بعد گوجه ها رو اضافه کنید تا رب بهتر رنگ باز کنه)
2

ادویه های گفته شده رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم آب گوجه ها کشیده بشه
و بعد برنج رو اضافه میکنیم
3

برای ته دیگ سیب زمینی نگینی خرد شده که سرخ کردیم در کف قابلمه میریزیم و بعد برنج که آبش کشیده شد رو روی سیب زمینی ها میریزیم و کمی فشرده میکنیم و اجازه میدیم دم بکشد
4

و در آخر هم سرو میکنیم
نوش جان🌱❤️