خورشت قیمه سیب زمینی

Name: خورشت قیمه سیب زمینی
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 2 عدد پیاز متوسط; گوشت خورشتی به اندازه دلخواه; 5 عدد گوجه پوره شده; 3 ق غ رب گوجه; 3 ق غ لپه (به اندازه هر نفر،1ق غ); 1 عدد عصاره گوشت بره; نمک،فلفل سیاه، فلفل قرمز،زردچوبه، 2عدد چوب دارچین کوچک، کمی دارچین، پودر لیمو عمانی

atefeh.hdl @atefehhdl

اصفهان

از نظر من خورشت باید غلیظ و لعاب دار باشه
قیمه هم باشه که دیگه تکمیله😍

#هجدهمین_دستورم

از نظر من خورشت باید غلیظ و لعاب دار باشه
قیمه هم باشه که دیگه تکمیله😍

#هجدهمین_دستورم

بیشتر

خورشت قیمه سیب زمینی

atefeh.hdl @atefehhdl

اصفهان

از نظر من خورشت باید غلیظ و لعاب دار باشه
قیمه هم باشه که دیگه تکمیله😍

#هجدهمین_دستورم

از نظر من خورشت باید غلیظ و لعاب دار باشه
قیمه هم باشه که دیگه تکمیله😍

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

2 عددپیاز متوسط
گوشت خورشتی به اندازه دلخواه
5 عددگوجه پوره شده
3 ق غرب گوجه
3 ق غلپه (به اندازه هر نفر،1ق غ)
1 عددعصاره گوشت بره
نمک،فلفل سیاه، فلفل قرمز،زردچوبه، 2عدد چوب دارچین کوچک، کمی دارچین، پودر لیمو عمانی

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

پیاز را تفت میدیم و کمی که سبک شد گوشت را اضافه میکنیم و بعد هم ادویه های گفته شده و عصاره رو اضافه میکینم
2

رب گوجه را اضافه و تفت میدهیم تا رنگ باز کند و بعد لپه ها رو اضافه و کمی تفت میدهیم
3

گوجه های پوره شده را اضافه میکنیم و اجازه میدهیم آب گوجه کشیده شود
و بعد آب جوش را به اندازه کافی اضافه میکنیم و اجازه میدهیم که بپزد
4

و در آخر سرو میکنیم
نوش جان🌱❤️