همه مواد به دمای محیط رسیده باشند.
فر با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید تا گرم شود.
برای من توستر با دمای ۱۴۰ درجه بود.

تخم مرغ +نمک را با همزن حدود ۴ تا ۵ دقیقه بزنید تا روشن و کشدار شود.
شیره+گلاب+روغن مایع را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند.
گلبرگ گل سرخ را اضافه و هم بزنید مخلوط شود.

آرد+بکینگ پودر را ۳ بار الک کنید و کم کم اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا یکدست شود و هیچ گلوله ای از آرد نماند.
(اگه از مربای گل سرخ استفاده میکنید بهتره شهد مربا رو اضافه نکنید.)

قالب را چرب و آرد پاشی کنید مایه کیک را داخل قالب بریزید و در فر به مدت ۴۵ دقیقه بذارید.
من در توستر به مدت ۳۵ دقیقه گذاشتم.

بعد با سیخ چوبی تست کنید اگه چیزی به سیخ نچسبید کیک آماده است.