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白飯殺手🥷🍚蔥爆豬肉
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白飯殺手🥷🍚蔥爆豬肉 的食譜成品照片

白飯殺手🥷🍚蔥爆豬肉

台灣廚娘在法國
台灣廚娘在法國 @cook_38937440
法國

撒旅~大家好👋
說到台灣最能吃到道地小吃的地方就是熱炒店,以前學生時期很常跟朋友相約吃熱炒,既經濟實惠又美味,氣氛又熱鬧,真的是相約聚會的好地方。

我自己特別喜歡蔥爆系列的熱炒,鹹香滋味,白飯能吃好幾碗🍚

今天來跟大家分享蔥爆豬肉,自己在家就能輕鬆炒出熱炒店的好滋味。

撒旅~大家好👋
說到台灣最能吃到道地小吃的地方就是熱炒店,以前學生時期很常跟朋友相約吃熱炒,既經濟實惠又美味,氣氛又熱鬧,真的是相約聚會的好地方。

我自己特別喜歡蔥爆系列的熱炒,鹹香滋味,白飯能吃好幾碗🍚

今天來跟大家分享蔥爆豬肉,自己在家就能輕鬆炒出熱炒店的好滋味。

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白飯殺手🥷🍚蔥爆豬肉

台灣廚娘在法國
台灣廚娘在法國 @cook_38937440
法國

撒旅~大家好👋
說到台灣最能吃到道地小吃的地方就是熱炒店,以前學生時期很常跟朋友相約吃熱炒,既經濟實惠又美味,氣氛又熱鬧,真的是相約聚會的好地方。

我自己特別喜歡蔥爆系列的熱炒,鹹香滋味,白飯能吃好幾碗🍚

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說到台灣最能吃到道地小吃的地方就是熱炒店,以前學生時期很常跟朋友相約吃熱炒,既經濟實惠又美味,氣氛又熱鬧,真的是相約聚會的好地方。

我自己特別喜歡蔥爆系列的熱炒,鹹香滋味,白飯能吃好幾碗🍚

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預備食材

1小時30分
2人份
  • 醃料
  • 醬油2湯匙
  • 蠔油2湯匙
  • 糖1湯匙
  • 紹興酒2湯匙
  • 白胡椒1茶匙
  • 香油1茶匙
  • 蔥1根
  • 豬里肌條300g
  • 蒜頭1瓣
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料理步驟

1小時30分
  1. 1

    首先,先將所有醃料都加在一起,攪拌均勻後,將豬里肌條醃漬,要確保買一條肉都有均勻沾到醃料,接著靜置1小時。

    白飯殺手🥷🍚蔥爆豬肉的食譜步驟1照片
  2. 2

    **** 1 hour later *****

  3. 3

    將蒜頭切碎,準備一個鍋子,轉中火並下油,熱鍋後,下蒜頭爆香,再把豬里肌條下鍋炒15分鐘。

    白飯殺手🥷🍚蔥爆豬肉的食譜步驟3照片
  4. 4

    炒熟後,把蔥切小段,下鍋拌炒,就完成囉~

    白飯殺手🥷🍚蔥爆豬肉的食譜步驟4照片
  5. 5

    溫馨提醒🔔
    *醃料部分也可以加點地瓜粉,才不會化水。

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台灣廚娘在法國
台灣廚娘在法國 @cook_38937440
發布於 2023年05月11日 18:54
法國

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下飯 蔥爆 豬肉

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