Spaghetti Brulee / Spageti brulee simple, murah, dan lezat!

Name: Spaghetti Brulee / Spageti brulee simple, murah, dan lezat!
Yield: 5-7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pack Spageti-10 la fonte; 1 pack saus bolognese la fonte; 200 gr daging cincang; sesuai selera Saos sambal; sesuai selera Gula dan garam; 5 siung bawang putih; 1 pc bawang bombay; 1 sendok Minyak zaitun (boleh minyak sayur); 500 ml fresh milk UHT greenfields (bebas); 1 pack keju kraft cheddar (parut); 3 lembar keju MEG Slice Melt; 1 sdm Lada hitam; 3 sdm tepung serbaguna; Gula dan garam sesuai selera (opsional)

Via Azri @viaazrviazr

Jakarta, Jakarta, Indonesia

Udah lama banget pengen buat spaghetti brulee ini dan akhirnya bisa kesampaian sekarang. Soal rasa pastinya bisa banget diadu! Yuk bunda-bunda coba sekarang, dijamin lezat dan lebih hemat! 😍

Lebih banyak

Spaghetti Brulee / Spageti brulee simple, murah, dan lezat!

Via Azri @viaazrviazr

Jakarta, Jakarta, Indonesia

Udah lama banget pengen buat spaghetti brulee ini dan akhirnya bisa kesampaian sekarang. Soal rasa pastinya bisa banget diadu! Yuk bunda-bunda coba sekarang, dijamin lezat dan lebih hemat! 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5-7 orang

1 packSpageti-10 la fonte
1 packsaus bolognese la fonte
200 grdaging cincang
sesuai seleraSaos sambal
sesuai seleraGula dan garam
5 siungbawang putih
1 pcbawang bombay
1 sendokMinyak zaitun (boleh minyak sayur)
Saus putih
500 mlfresh milk UHT greenfields (bebas)
1 packkeju kraft cheddar (parut)
3 lembarkeju MEG Slice Melt
1 sdmLada hitam
3 sdmtepung serbaguna
Gula dan garam sesuai selera (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus air untuk memasak spaghetti sambil masukkan minyak zaitun dan garam secukupnya
2

Setelah mendidih, masukkan 1 pack spaghetti-10. Masak spaghetti hingga al dente (tidak lembek, tidak keras, empuk)
3

Setelah al dente, angkat spaghetti dan tiriskan ke wadah berjaring
4

Cacah bawang putih dan iris memanjang bawang bombay
5

Tumis bawang putih dan bombay di minyak yang sudah panas hingga setengah layu
6

Masukkan daging giling, oseng hingga abu-abu kecoklatan
7

Masukan 1 pack saos La Fonte Bolognese. Aduk hingga sedikit mendidih
8

Tambahkan saos sambal, gula, dan garam sesuai selera
9

Setelah matang, masukkan spaghetti ke dalam wajan saos bolognese dan aduk hingga merata
10

Masukan spagetti ke loyang 20x10 (ukuran loyang bebas) untuk persiapan dipanggang
11

Untuk saus putihnya, masukkan 500ml susu UHT. Masak dengan api sedang
12

Masukkan tepung dilanjut dengan keju cheddar parut saat susu sudah sedikit mendidih
13

Aduk saus agar tercampur sempurna
14

Masukkan 3 slice keju untuk memperkuat cita rasa keju pada saus
15

Masukan lada hitam, dilanjut gula dan garam sesuai selera lalu koreksi rasa
16

Setelah saus putih mendidih, angkat dan tuang ke atas spaghetti hingga permukaan tertutup
17

Panaskan oven selama 3 menit dengan suhu 180 derajat celcius
18

Masukkan loyang spagetti ke dalam oven dengan suhu yang sama selama 10 menit dan tambah 5 menit dengan suhu yang diturunkan menjadi 150 derajat celcius
19

Spagetti brulee siap disajikan! (Saus putih lebih mantap lagi jika di-torch)