48. Singkong Goreng Mekar

Name: 48. Singkong Goreng Mekar
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg singkong, kupas bersih dan potong sesuai selera; 6 siung Bawang putih; 1 buah seukuran telunjuk kunyit; secukupnya Lada, garam, kaldu bubuk (masako); Air untuk merebus, satu ruas jari diatas permukaan singkong; Air es yang banyak esnya

Dapoer Cantique by Imeldaanst @cook_15612218

Medan

Bosen banget karena lagi pemadaman listri alhasil masak aja cemilan yang enak dimakan sambil nonton bareng keluarga. Hihihi.. selamat mencoba...

Lebih banyak

48. Singkong Goreng Mekar

Dapoer Cantique by Imeldaanst @cook_15612218

Medan

Bosen banget karena lagi pemadaman listri alhasil masak aja cemilan yang enak dimakan sambil nonton bareng keluarga. Hihihi.. selamat mencoba...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1 kgsingkong, kupas bersih dan potong sesuai selera
6 siungBawang putih
1 buahseukuran telunjuk kunyit
secukupnyaLada, garam, kaldu bubuk (masako)
Air untuk merebus, satu ruas jari diatas permukaan singkong
Air es yang banyak esnya

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan bawang putih dan kunyit. Campur dengan air rebusan, tambahkan garam, lada dan masako, masukkan singkong dan rebus sampai mateng.
2

Begitu mateng dan masih dalam keadaan panas langsung masukkan ke air es rendam kurang lebih 10 menit. Tiriskan dan siap di goreng.
3

Singkong goreng mekar siap dihidangkan. Selamat mencoba❤️