Bubur Kacang Hijau Nda Lia

Name: Bubur Kacang Hijau Nda Lia
Yield: 6-10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 655 gram kacang hijau; secukupnya Gula merah dan gula pasir; 1500 mL Air untuk merebus; 750 mL Santan sedang; 3 ruas ibu jari Jahe; 2 lembar daun pandan (me skip); 1/4 sdt garam

Dapur FarKhaNa @FarKhaNa

Kebetulan banget dirumah ada stok kacang hijau dan gula merah, pas bgt pak su kedatengan temen2 pengajiannya, jd markisi (marikitaeksekusi) hihihi... Cuma gak sempet foto2 tahap pembuatan dan bahan2nya, maklum ya karena paciweuh ama duo bocils...

Lebih banyak

Bubur Kacang Hijau Nda Lia

Dapur FarKhaNa @FarKhaNa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

kurleb 1jam 30menit

6-10 porsi

655 gramkacang hijau
secukupnyaGula merah dan gula pasir
1500 mLAir untuk merebus
750 mLSantan sedang
3 ruas ibu jariJahe
2 lembardaun pandan (me skip)
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

kurleb 1jam 30menit

1

Cuci bersih kacang hijau, rendam minimal 1 jam (me : 4jam)
2

Cuci bersih kembali, kacang hijau kemudian pindahkan kacang hijau ke dalam panci presto, tambahkan air sampai kacang hijau terendam air.
3

Masak dengan api sedang, kurleb 10-15 menit dihitung setelah presto berbunyi.
4

Setelah 15 menit, matikan api dan buang uapnya, kemudian tambahkan 750 mL santan, masukkan gula merah dan putih, beserta garam.
5

Koreksi rasa, jika sudah siap disajikan..