Sữa hạt điều bí đỏ

Name: Sữa hạt điều bí đỏ
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 30 g hạt điều; 50 g bí đỏ; Chà là (tùy theo khẩu vị có thể dùng 3-6 quả chà là). Không có chà là thì có thể dùng đường phèn hoặc đường thốt nốt tạo độ ngọt; 500 ml nước

Nalubean - Sạp Hàng Online @nalubean

Sữa hạt điều bí đỏ

Nalubean - Sạp Hàng Online @nalubean

Đã lưu

Nguyên Liệu

35 phút

2 người

30 ghạt điều
50 gbí đỏ
Chà là (tùy theo khẩu vị có thể dùng 3-6 quả chà là). Không có chà là thì có thể dùng đường phèn hoặc đường thốt nốt tạo độ ngọt
500 mlnước

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

35 phút

1

Hạt điều ngâm khoảng 1-2 giờ
2

Bí đỏ gọt bỏ vỏ cứng và ruột mềm, rửa sạch cắt khúc
3

Quả chà là rửa sạch bỏ hạt và lớp vỏ cứng (bước này làm qua thôi, loại bỏ càng nhiều lớp vỏ của quả chà là thì sữa càng mịn)
4

Cho tất cả vào máy làm sữa hạt, mình dùng máy unie umb06 và cho đến mức max. Nếu dùng máy khác thì các bạn cho tầm 500ml nước sạch.
Chọn chế độ nấu sữa hạt và đợi 34 phút là có thành quả rồi ạ.
5

Trước khi thưởng thức đổ sữa qua rây để sữa mịn hơn.