Ayam suwir pedas

Name: Ayam suwir pedas
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam bagian dada; 5 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 10 buah Cabai rawit(sesuai selera); 1 buah tomat ukuran sedang; 2 lembar daun jeruk; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya penyedap; Secukupnya air

Riski Dwi @Riskid833

Bondowoso, Jawa Timur

Ayam suwir pedas

Riski Dwi @Riskid833

Bondowoso, Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

3 orang

1/2 kgayam bagian dada
5 siungbawang putih
4 siungbawang merah
10 buahCabai rawit(sesuai selera)
1 buahtomat ukuran sedang
2 lembardaun jeruk
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyapenyedap
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Bersihkan ayam, lalu rebus sekitar 30 menit. Setelah matang lalu tiriskan
Kemudian suwir ayam
2

Haluskan bumbu-bumbu lalu tumis hingga harum, masukkan 2 lembar daun jeruk
3

Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Tambahkan air secukupnya tunggu hingga mendidih cek rasa
4

Masukkan ayam suwir aduk hingga rata, tunggu hingga air meresap. Matikan kompor dan ayam suwir siap dihidangkan