Oseng terong hijau

Name: Oseng terong hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: terong hijau bulat 10 buah; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah cabe merah besar; cabe rawit 5buah (sesuai selera); 1 buah tomat; sejumput terasi; secukupnya gula & garam; secukupnya air

@dapurENDAH @cook_2616668

kalimantan selatan

Ceritanya kemarin makan siang di luar sama suami ,, menunya nasi rames trus ada oseng terong hijau nya ,, kata suami terong nya enak minta dimasakin besok nya ,, padahal blm pernah masak terong hijau sebelumnya ,, dcoba aja ehhh ternyata lumayan enak & suami suka ,, alhamdulillah

Lebih banyak

Oseng terong hijau

@dapurENDAH @cook_2616668

kalimantan selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

terong hijau bulat 10 buah
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahcabe merah besar
cabe rawit 5buah (sesuai selera)
1 buahtomat
sejumputterasi
secukupnyagula & garam
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong potong terong 1buah dpotong 4 (sesuai selera)
2

Iris2 bumbu, kemudian tumis sampai harum beri sedikit terasi,,
3

Masukan terong hijau, aduk aduk beri gula, garam & air secukupnya, aduk2nya sampai terong matang, Koreksi rasa & sajikan selagi hangat