خورشت گوشت و بادمجون
این خورشت طبق دستور یکی از دوستای کوکپدی درست کردم خیلی خوشمزه شده بود و مورد پسند جناب همسر هم بود ایشون خیلی بدغذا و ایرادی هستن ولی هیچی ایرادی تو این غذا نتونستن پیدا کنن و در نتیجه تا تهش رو خورد😂😂😂
خورشت گوشت و بادمجون
این خورشت طبق دستور یکی از دوستای کوکپدی درست کردم خیلی خوشمزه شده بود و مورد پسند جناب همسر هم بود ایشون خیلی بدغذا و ایرادی هستن ولی هیچی ایرادی تو این غذا نتونستن پیدا کنن و در نتیجه تا تهش رو خورد😂😂😂
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز رو در روغن تفت بدین تا رنگش شیشه ای بشه بعد گوشت و سیر رنده شده اضافه و تفت میدیم
- 2
بعد فلفل و زردچوبه و ادویه گوشت میریزیم و میذاریم همه با هم سرخ بشن بعد سیب زمینی را درشت خرد کرده اضافه میکنیم تا سرخ بشه و بعدم رب گوجه (رعنا)اضافه میکنیم
- 3
بعد سرخ شدن رب آب جوش اضافه و در قابلمه رو دم کنی میذاریم چون باعث سریعتر پخته شدن گوشت میشه اینکار
- 4
اواسط پخت نمک و دارچین اضافه بشه و میذاریم یکم بیشتر جا بیافته و اواخر پخت مقدار کمی گلاب و آبلیمو اضافه کنید طعم خوشمزه ای میگیره
- 5
بادمجون ها رو هن سرخ کنید و اواخر پخت خورش بهش اضافه کنید تا مزه خورشت رو به خودش بگیره و بپزه
- 6
(سیب زمینی رو میتونید اواسط پخت سرخ کنید و بعد به خورشت اضافه کنید)
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)