اول توت فرنگی رو خرد کرده و با شکر و نشاسته ذرت بذارید روی حرارت کم تا بپزه و غلیظ بشه.

شیر ولرم (گرم) با سرکه مخلوط کنید و کنار بذارید تا باتر میلک شکل بگیره.
آرد و کره و وانیل با هم مخلوط کنید تا حالت خورده نان بگیره و در آخر بهش باتر میلک اضافه کنید.

خمیر رو با وردنه نازک پهن کنید کف قالب کمی چرب کرده و خمیر کف قالب پهن کنید. مواد توت فرنگی رو از شربتش جدا کنید و روی خمیر بریزید.
از کناره ها خمیر رو جمع کنید روی مواد.
مواد رومال بزنید و روش پودر قند الک کنید یا کنجد بپاشید یا مثل من خلال بادام بزنید و تزیین کنید.

داخل فر بادمای ۱۷۰ درجه حرارت از دوطرف قرار بدید تا وقتی که روش طلایی بشه. نوش جان