خاگینه توپی
این خاگینه بسیار خوشمزه و ترد هست
برای مهمانی ها به عنوان دسر خیلی عالیه.
درست کردنش خیلی آسونه .
در این خاگینه به جای ماست از شیر هم میتوان استفاده کرد.
#سرآشپز_طلایی#خاگینه_توپی_دسر_ماه_رمضان
خاگینه توپی
این خاگینه بسیار خوشمزه و ترد هست
برای مهمانی ها به عنوان دسر خیلی عالیه.
درست کردنش خیلی آسونه .
در این خاگینه به جای ماست از شیر هم میتوان استفاده کرد.
#سرآشپز_طلایی#خاگینه_توپی_دسر_ماه_رمضان
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
تخم مرغ را با همزن دستی یا چنگال هم زده و بعد ماست و زعفران را اضافه کرده و مخلوط میکنیم.آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط و به مایه اضافه و مخلوط کرده یا یکدست شود
- 2
روغن مخصوص سرخ کردنی را در
یک ظرف گود ریخته روی حرارت ملایم گذاشته تا کم کم گرم شود.
از مایه با قاشق میریزیم تا پف کند و سرخ شود. - 3
وقتی سرخ شد از روغن خارج کرده
و داخل شربت خنک انداخته و بعد از چند ثانیه خارج کرده و روی توری میگذاریم تا شربت اضافی خارج شود. - 4
در ظرف مورد نظر چیده و با گردو و گل سرخ تزیین کنید.
- 5
برای تهیه شربت دو پیمانه شکر را با یک پیمانه آب و چند دانه هل در ظرفی ریخته و روی حرارت ملایم گذاشته تا به جوش آید ونوک قاشق چایخوری جوهر لیمو و مقدار کمی زعفران دم کرده بهش اضافه کرده تا به مدت ۱۲ دقیقه با حرارت ملایم بجوشد و غلیظ شود و بگذارید کاملا خنک شود.
کوک اسنپها
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات