Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
आलू को अच्छी तरह छिल कर मैस् करे नमक धनिया पत्ता डालकर मिक्स करे। आटा मे अजवाइन और हल्का सा नमक डालकर गूंथ ले और इसे ढककर रख दे।
- 2
कढ़ाई को गरम कर सरसो तेल जीरा हरी मिर्च कटी प्याज़ डाले साथ मे मिक्स आलू डालकर एक मिनट भुने। गैस को बन्द कर दे।
- 3
अब आटा के गोल गोल लोई (पेरे)बनाये। और उसमे आलू की मिक्सर डालकर उसे गोल गोल बेल ले।
- 4
तवा गरम कर डाले और इसे घी या तेल से दोनो तरफ लाल होने तक सेंके।
- 5
- 6
गरमा गरम आलू पराठा तैयार है इसे बच्चे के लंच बॉक्स मे किसी चटनी या सॉस के साथ डाले।
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