A legfinomabb kevert, csíkos, gyümölcsös süti

Name: A legfinomabb kevert, csíkos, gyümölcsös süti
Yield: 1 nagy tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 10 db kisebb tojás; 10 evőkanál porcukor vagy eritrytol (édesítőszer); 130 g vaj; 3 evőkanál étolaj; 3 evőkanál lecsepegtetett gyümölcslé vagy tej; 16 g sütőpor; 16 g vaníliás cukor; 10 evőkanál tönkölybúza liszt; 4 evőkanál rétesliszt; 1 csipet só; 3 evőkanál cukrozatlan kakaó; 5 evőkanál lecsepegtetett gyümölcslé vagy tej; 750 g (nettó) gyümölcs (meggy, cseresznye, eper); 4 evőkanál eritrytol; 16 g vaníliás cukor

Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65

Bármilyen idény gyümölccsel, hamar elkészíthető.

Olvass tovább

A legfinomabb kevert, csíkos, gyümölcsös süti

Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65

Bármilyen idény gyümölccsel, hamar elkészíthető.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

1 nagy tepsi

10 dbkisebb tojás
10 evőkanálporcukor vagy eritrytol (édesítőszer)
130 gvaj
3 evőkanálétolaj
3 evőkanállecsepegtetett gyümölcslé vagy tej
16 gsütőpor
16 gvaníliás cukor
10 evőkanáltönkölybúza liszt
4 evőkanálrétesliszt
1 csipetsó
3 evőkanálcukrozatlan kakaó
5 evőkanállecsepegtetett gyümölcslé vagy tej
750 g(nettó) gyümölcs (meggy, cseresznye, eper)
4 evőkanáleritrytol
16 gvaníliás cukor

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A meggyet, cseresznyét epret tisztítani és kimagozni.
A 16 g vaníliáscukorral és a 4 evőkanál eritrytollal összekeverni. Amikor levet enged leszűrni róla.
2

A tojásokat ketté választani.
A sárgájához adni az édesítőszert vagy porcukrot, a vaníliás cukrot, a puha vajat a lecsepegtetett gyümölcslevet, az olajat és habosra dolgozni.
3

A sütőporral összekevert, átszitált lisztet 3 részletben hozzádolgozni.
4

A tojásfehérjét a sóval kemény habbá verni és 3 részletben, óvatosan a tésztához forgatni.
A tésztát ketté osztani.
5

A kakaót kb. 5 evőkanál gyümölcslével simára kavarni, majd az egyik tésztához keverni.
6

A sütőpapírral bélelt tepsi közepére, két egyforma merőkanállal, elkezdeni egymásra adagolni a tésztát.
Amikor belekerült az összes tészta, a sarkok felé mozgatni a tepsit, hogy a piskóta kitöltse.
Tetejére szórni a lecsepegtetett gyümölcsöket.
7

Előmelegített sütőben 10 percig magas, majd a hőmérsékletet visszavéve pirulásig sütni. Tűpróbával ellenőrízni!
8

Jó étvágyat hozzá!