Sate Sapi Madura
Lebaran idul adha, identik dengan olahan daging. Dibuat sate, enak & bisa dinikmati rame² bersama keluarga.
Karena gak punya daun pepaya & pengen cepat dinikmati, jd untuk mensiasatinya daging aku ungkap hingga empuk, jd pas di bakar nanti tidak perlu lama karena daging udah matang & empuk
Source : @hi_widiyaa (Bandung, Jawa Barat)
#Sumandan23_SateSedunia #CookpadCommunity_Sumbar #SateSedunia #RencanakanKebaikanmu
Sate Sapi Madura
Lebaran idul adha, identik dengan olahan daging. Dibuat sate, enak & bisa dinikmati rame² bersama keluarga.
Karena gak punya daun pepaya & pengen cepat dinikmati, jd untuk mensiasatinya daging aku ungkap hingga empuk, jd pas di bakar nanti tidak perlu lama karena daging udah matang & empuk
Source : @hi_widiyaa (Bandung, Jawa Barat)
#Sumandan23_SateSedunia #CookpadCommunity_Sumbar #SateSedunia #RencanakanKebaikanmu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ungkap daging sapi dengan bumbu ungkap. Masak hingga daging empuk & air menyusut. (NB : jika ada daun pepaya, tdk perlu di ungkap. Potong kotak daging, tusuk ke lidi sate & tutup daging dengan daun pepaya, diamkan selama ±1 jam agar daging empuk)
- 2
Iris daging sapi menjadi kotak-kotak kecil. Lalu tusuk daging ke lidi sate (3-4 potongan)
- 3
Siapkan bumbu oles. Campur semua bahan ke mangkok. Aduk rata
- 4
Masukkan daging ke bumbu oles. Bakar di teflon, ratakan bumbu oles pada sate. Tutup teflon. Setelah matang, balikkan sate, beri bumbu oles lagi, tutup. Masak hingga sate berubah warna
- 5
Siap dinikmati. Beri tambahan kuah sate madura & taburan bawang goreng di atasnya. Bisa dinikmati bersama ketupat / nasi
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar