लौकी की बर्फी
#JB#week1
अगर घर में अक्सर लौकी की सब्जी बनती है और हर कोई बोलता है आज फिर वही लौकी की सब्जी तो फिर मन में आता है कुछ नया ट्राई करने का तो फिर इसी क्रम में आज बना रहे हैं लौकी की बर्फी जो हेल्थी भी है और टेस्टी भी
लौकी की बर्फी
#JB#week1
अगर घर में अक्सर लौकी की सब्जी बनती है और हर कोई बोलता है आज फिर वही लौकी की सब्जी तो फिर मन में आता है कुछ नया ट्राई करने का तो फिर इसी क्रम में आज बना रहे हैं लौकी की बर्फी जो हेल्थी भी है और टेस्टी भी
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
लौकी को छीन कर कद्दूकस कर ले और डाइट में छोड़कर एक्स्ट्रा पानी निकाल दे
- 2
कढ़ाई में दो चम्मच घी गर्म करें और लौकी को डालकर 3 से 4 मिनट तक पकाएं
- 3
लौकी पकने के बाद उसमें दूध और चीनी डालकर पकाएं
- 4
चीनी घुल जाने पर दूध पाउडर और नारियल का बुरादा और हरा रंग मिलाकर बैटर के अच्छे से पकाएं
- 5
जब कढ़ाई घी छोड़ने लगे तब इलायची पाउडर डालकर ढक दें
- 6
अब एक घी लगी हुई प्लेट में बैटर को निकालकर सेट कर दें व ठंडा होने पर मनचाहे आकार में काट लें आप की स्वादिष्ट लौकी की बर्फी तैयार है
कीवर्ड
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
कमैंट्स (3)