Салат з морквою та курячими шлуночками
Цей салат чудово смакуватиме з морквою по-корейськи у складі. Але і з сирою морквою - теж непогано) Сметанну заправку можна замінити майонезом за бажанням.
Салат з морквою та курячими шлуночками
Цей салат чудово смакуватиме з морквою по-корейськи у складі. Але і з сирою морквою - теж непогано) Сметанну заправку можна замінити майонезом за бажанням.
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Курячі шлуночки залити водою та поставити на плиту варитись протягом 40-45 хвилин. Знімаємо піну (шум). Дістаємо шлуночки з бульйону. Якщо вони одразу йдуть до салату, то можна хвилину потримати під проточною холодною водою.
- 2
Якщо морква сира, то чистимо та натираємо на терці. Томат довільно нарізаємо. Шлуночки нарізаємо довгими шматочками або приблизно кубиками.
- 3
Годуємо соус: сметану зʼєднуємо з гірчицею та вичавлюємо часник, перемішуємо одразу або вже у салаті.
- 4
Формуємо порцію: викладаємо моркву по-корейськи або звичайну. Потім - шлуночки, кукурудзу і томат.
- 5
Додаємо заправку. Перемішуємо.
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі (2)