Свинина в духовке

Name: Свинина в духовке
Yield: 4 порции
Cuisine: України
Ingredients: 500-600 г свинины; 2 шт. Красный лук; 1 сладкий перец; По вкусу Аджика; По вкусу Мёд; По вкусу Соевый соус; 1 ст. л. Оливковое масло; По вкусу Сванская соль

Viktoria Babka🌳 @viktoria_babka

Мелитополь, Запорожская область

Захотелось попробовать, что-то необычное. Желание чего-то необычного, всегда наталкивает меня на новые рецепты и способы приготовления.

Свинина в духовке

Viktoria Babka🌳 @viktoria_babka

Мелитополь, Запорожская область

Збережено

Інгредієнти

2 часа

4 порции

500-600 гсвинины
2 шт.Красный лук
1сладкий перец
Маринад
По вкусуАджика
По вкусуМёд
По вкусуСоевый соус
1 ст. л.Оливковое масло
По вкусуСванская соль

Збережено

Кроки

2 часа

1

Ингредиенты маринада смешиваем вместе и хорошо натираем мясо, предварительно надрезанное со всех сторон неглубокими надрезами, чтобы хорошо пропитаться маринадом.
2

Укладываем мясо в форму, накрываем фольгой и отправляем на 40 мин в духовку при 210°С
3

После, уменьшаем градусы до 180 и продолжаем ещё около 30ти минут готовить под фольгой
4

После, вытаскиваем мясо, разрезаем на две части, чтоб доготовилось внутри, закидываем вокруг мяса лук и перец и готовим ещё минут 10-15 без фольги.
5

Получается очень вкусно 👍🏻 Приятного аппетита 😊