بشقاب وگان سرشار از پروتئین گیاهی

Name: بشقاب وگان سرشار از پروتئین گیاهی
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 50 گرم نخود; 50 گرم کلم بروکلی; 50 گرم گل کلم; 6 عدد زیتون شور; نصف عدد هویج; 1 عدد گوجه فرنگی; چند عدد گلپر; نمک، فلفل سیاه و زردچوبه

☆ دستپخت مادمازل ☆ @mademoiselle_cuisine

مشهد, خراسان رضوی, ایران

نگاه به سادگیش نکنین، خیلی سیرکننده ست و سرشار از پروتئین گیاهیه 🥗

#وگان

نگاه به سادگیش نکنین، خیلی سیرکننده ست و سرشار از پروتئین گیاهیه 🥗

#وگان

بیشتر

بشقاب وگان سرشار از پروتئین گیاهی

☆ دستپخت مادمازل ☆ @mademoiselle_cuisine

مشهد, خراسان رضوی, ایران

نگاه به سادگیش نکنین، خیلی سیرکننده ست و سرشار از پروتئین گیاهیه 🥗

#وگان

نگاه به سادگیش نکنین، خیلی سیرکننده ست و سرشار از پروتئین گیاهیه 🥗

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

50 گرمنخود
50 گرمکلم بروکلی
50 گرمگل کلم
6 عددزیتون شور
نصف عددهویج
1 عددگوجه فرنگی
چند عددگلپر
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

نخود رو با یک لیوان آب پختم
2

سپس نمک، فلفل سیاه، گلپر، هویج خرد شده و یک لیوان آبجوش اضافه کردم و یک ربع پختم
3

کلم بروکلی رو اضافه کردم، درب قابلمه رو بستم و پنج دقیقه پختم
4

کلم بروکلی رو برداشتم و کمی زردچوبه ریختم داخل قابلمه
5

گل کلم رو روی نخود چیدم و پنج دقیقه پختم
6

سپس آبکش کردم
7

گوجه رو خرد کردم
8

همه چیو داخل ظرف چیدم
9

نوش جان