Pokcoy tofu baput saus tiram
Inituh supper enak bgtttt cobaiiin
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong potong tofu masukan kedalam telur/terigu
- 2
Goreng tofu & rebus pokcoy (tidak udah di potong2)
- 3
Kalo tofu sudah matang dan kecoklatan boleh angkat, dan pokcoy kalo sudah direbus angkat juga (note jangan terlalu layu)
- 4
Potong2 bawang putih kotak2 kecil seperti ini lalu goreng dengan api kecil
- 5
Kalo sudah matang kaya gini baputnya boleh angkat dan tiriskan
- 6
Lanjut goreng bawang bombay yang sudah di iris sedang lalu tumis di bekas goreng bawang putih tadi
- 7
Bombay nya jangan terlalu kecoklatan, tambahkan air 300ml
- 8
Kasih 1,5sdm saus tiram, 1sdm kecap asin,1/3sdt garam, 1/3sdt kaldu bubuk,1/2sdm gula pasir, 1/2sdt lada lalu aduk aduk (tadi aku lupa fotoin)
- 9
Kalo sudah diaduk aduk matikan kompor
- 10
Beri maizena 1sdm lalu cepat aduk2 sampai merata
- 11
Nyalakan kompor lagi, aduk aduk sampai mengental, kalo sudah mengental matikan kompor
- 12
Tata pokcoy yang sudah direbus tadi
- 13
Beri tofu diatas batangnya
- 14
Pertama siram kuah saus tiram diatas pokcoy dan tofu yang udh disajikan, lalu kasih topping bawang putih. Selesaiii
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Meirani Siti fatimah bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar