Bubur Kacang Hijau Kental
Lagi pingin makan bubur kacang hijau ala abang-abang gerobak. Pas badan lagi kurang fit dan butuh booster, enaknya makan yang hangat-hangat bergizi.
Teksturnya kental dan berkuah santan.
Untuk gulanya bisa dicampur gula merah, kemanisannya sesuaikan selera.
Takaran di sini sudah cukup buat yang tidak terlalu suka manis.
Yuk cobain 🥰
Sumber: Ardiyanti Ulyana (youtube)
Bubur Kacang Hijau Kental
Lagi pingin makan bubur kacang hijau ala abang-abang gerobak. Pas badan lagi kurang fit dan butuh booster, enaknya makan yang hangat-hangat bergizi.
Teksturnya kental dan berkuah santan.
Untuk gulanya bisa dicampur gula merah, kemanisannya sesuaikan selera.
Takaran di sini sudah cukup buat yang tidak terlalu suka manis.
Yuk cobain 🥰
Sumber: Ardiyanti Ulyana (youtube)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkkan air, masukkan kacang hijau dan daun pandan. Masak 5 menit dimulai dari saat mendidih kembali.
- 2
Tutup panci rapat lalu diamkan 30 mnt. Masukkan garam dan jahe, aduk rata.
Masak lagi 7 menit dimulai saat mendidih, tutup rapat pancinya. Ini saya pakai api sedang cenderung kecil.
- 3
Tambahkan gula pasir dan vinili, aduk rata.
Terakhir tambahkan larutan tapioka, aduk hingga kental.
- 4
🍀 Kuah santan
Rebus air dan daun pandan hingga mendidih. Kecilkan api, masukkan skm, santan dan garam. Masak hingga mendidih sambil diaduk rata.
- 5
Sajikan kacang hijau dengan kuahnya.
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)