Kue Putu Bambu

Name: Kue Putu Bambu
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung beras (kukus terlebih dahulu selama 15 menit); 120 ml air pandan+pasta pandan sesuai selera; Parutan kelapa secukupnya (kukus selama 5 menit); Secukupnya gula merah sisir; Sejumput garam

Sabilla Amrizah @Sabilla_Amrizah

Banyumas, Jawa Tengah, Indonesia

#SuratUntukIbu #BALONChallenge
Kue jadul penuh kenangan_^
Pas kecil bahagia banget kalo dibeliin kue ini soalnya jarang.Seneng bisa bikin sendiri, first time langsung berhasil 💚

Lebih banyak

Kue Putu Bambu

Sabilla Amrizah @Sabilla_Amrizah

Banyumas, Jawa Tengah, Indonesia

#SuratUntukIbu #BALONChallenge
Kue jadul penuh kenangan_^
Pas kecil bahagia banget kalo dibeliin kue ini soalnya jarang.Seneng bisa bikin sendiri, first time langsung berhasil 💚

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2-3 orang

200 grtepung beras (kukus terlebih dahulu selama 15 menit)
120 mlair pandan+pasta pandan sesuai selera
Parutan kelapa secukupnya (kukus selama 5 menit)
Secukupnyagula merah sisir
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur tepung beras,air pandan,dan garam secara bertahap sambil diuleni menggunakan tangan
2

Setelah semua tercampur,tekstur bergerindil lalu saring hingga adonan halus
3

Ambil beberapa sendok masukkan kedalam bambu/bisa pakai daun pisang sebagai cetakan,isi tengahnya dengan gula merah sisir,lalu tumpuk kembali dengan adonan
4

Kukus selama ±15 menit
5

Sajikan dengan parutan kelapa
Happy trying