Fasírt

Name: Fasírt
Yield: 10 - 12 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g darált sértes lapocka; 500 g darált sértes tarja; 4 db tejbe áztatott kicsavart zsemle; 4 db tojás; 2 ek zsír; 2 fej kisebb vöröshagyma; 4-5 gerezd fokhagyma; 18 g fűszerpaprika; 16 g só; 3 g frissen őrölt bors; 2 g őrölt kömény; Zsemlemorzsa a forgatáshoz; Étolaj a sütéshez

balázs Sepsi @bazsy002

A legjobb fasírt receptem
Próbáld ki te is

Olvass tovább

Fasírt

balázs Sepsi @bazsy002

A legjobb fasírt receptem
Próbáld ki te is

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 30 perc

10 - 12 adag

500 gdarált sértes lapocka
500 gdarált sértes tarja
4 dbtejbe áztatott kicsavart zsemle
4 dbtojás
2 ekzsír
2 fejkisebb vöröshagyma
4-5 gerezdfokhagyma
18 gfűszerpaprika
16 gsó
3 gfrissen őrölt bors
2 gőrölt kömény
Zsemlemorzsa a forgatáshoz
Étolaj a sütéshez

Mentve

Elkészítés

1 óra 30 perc

1

Zsíron dinszteljük a finomra vágott vöröshagymát zsemleszinüre majd a húshoz adjuk
2

Zúzott fokhagymát A húshoz adjuk ízesítjük, fűszerezzük tojással áztatott zsemlével dinsztelt hagymával
3

Alaposan átkeverjük
4

Gombócot formázzuk belőle zsemelmorzsában forgatjuk bő olajban mindkét oldalát pirosra sütjük