مراحل تهیه
- 1
ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن میزنیم تا حجیم و کشدار بشن بعد روغن رو اضافه و یک دقیقه میزنیم
- 2
بعد آرد و بکینگ پودر الک شده را با احتیاط اضافه میکنیم و با نوک انگشت مخلوط میکنیم که به روغن نیوفته(با توجه به جنس آرد امکان داره بیشتر یا کمتر استفاده بشه)
- 3
بعد از خمیر گلوله های اندازه گردوی درشت برمیداریم و کمی سطحشو صاف میکنیم و شکلات چیپسی میذاریم و در فر از قبل گرم شده به با توجه به دمای فر10 تا15 دقیقه میپزیم
- 4
من دستور رو دو بار درست کردم یکبار وانیلی یک بار کاکائویی
نکته،بعد از 10 دقیقه با خلال چک کنید شاید پخته باشه
بعد از پخت روی کوکی نرمه ولی بعد از خنک شدن سفت میشه - 5
بعد از خنک شدن در طرف دردار بذاریدشون که خشک نشن
آرد رو با احتیاط اضافه کنید،آرد زیاد خمیر رو خشک و سفت میکنه،آرد کم هم باعث میشه کوکی توی فر پهن بشه
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17007226






نظرات