18.Bolu marmer jadul

Name: 18.Bolu marmer jadul
Yield: 20 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur utuh; 2 kuning telur; 110 gram gula pasir; 125 gram mentega; 100 gram tepung terigu protein sedang; 20 gram tepung maizena; 1 sdt emulsifier; 1 sdm coklat bubuk di campur dengn sedikit air

Nita @Nitnut28

Tulungagung

Mengingat kenangam almarhumah ibu yang dulu sering bikin kue ini.😘😘

Lebih banyak

18.Bolu marmer jadul

Nita @Nitnut28

Tulungagung

Mengingat kenangam almarhumah ibu yang dulu sering bikin kue ini.😘😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 15 menit

20 potong

2 butirtelur utuh
2kuning telur
110 gramgula pasir
125 grammentega
100 gramtepung terigu protein sedang
20 gramtepung maizena
1 sdtemulsifier
1 sdmcoklat bubuk di campur dengn sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 15 menit

1

Campurkan telur,gula dan emulsifier,mixer sampai mengembang dan kaku
2

Setelah mengembang tambahkan tepung terigu dan maizena aduk (bisa menggunakan mixer atau manual dengan spatula) kemudian masukkan mentega yg telah di lelehkan.aduk rata
3

Setelah tercampur rata tuang ke dalam.cetakan tulban diamater 20 cm,sisakan 2 sdm adonan campur dengan coklat bubuk yg sudah di cairkan.
4

Taruh adonan coklat di atas adonan putih lalu bisa di ratakan dengan tusuk gigi sehingga membentuk motif yang di inginkan.
5

Oven dengan api sedang selama kurang lebih 40 menit.Selamat mencoba 😘😘