French fries a.k.a kentang goreng (rumahan)
Salah satu menu sarapan untuk gadis kecilku. Ditambah susu/omlet telur/sosis sebagai proteinnya. Lengkap deh, karbo, lemak, & protein
French fries a.k.a kentang goreng (rumahan)
Salah satu menu sarapan untuk gadis kecilku. Ditambah susu/omlet telur/sosis sebagai proteinnya. Lengkap deh, karbo, lemak, & protein
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas, potong dan cuci kentang hingga bersih dan bebas getah.
- 2
Geprek bawang putih. Masukkan bersama gula dan garam pada sepanci kecil air. dididihkan.
- 3
Masukkan potongan kentang dalam air mendidih (sekitar 4mnt). Tiriskan hingga dingin
- 4
Masukkan campuran tepung beras dan terigu dlm wadah tertutup.masukkan potongan kentang. Kocok hingga terbalut merata
- 5
Letakkan potongan kentang berbalut tepung dlm freezer selama 1jam
- 6
Goreng sebentar dlm minyak panas hingga agak kekuningan. Angkat dan tiriskan.
- 7
Kentang yg telah digoreng sebagian bs disimpan sbg fozenfood (😄andalan saat kepepet)
- 8
Jika ingin segera dikonsumsi, goreng kembali untuk kedua kalinya hingga berwarna kecoklatan 😍
- 9
Selamat menikmati
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar