Para la masa: batir la manteca blanda (sacarla 20 minutos antes de la heladera) con el azúcar hasta cremar (sea una mezcla homogénea). Agregar y mezclar el huevo.

Luego, mezclar la harina con el cacao y las almendras, unir todo con la mezcla de manteca hasta formar una masa compacta. Llevar al frío por 30 minutos y luego poner en una tarjeta (yo uso una desmontable), cocinar por 15 minutos con el horno a 180°.

Para el relleno: calentar la crema hasta que llegue a hervor. Agregarle el chocolate blanco y cuando se derrita mezclar. Ponerlo en la masa ya entibiada. Agregar mis arándanos y llevar a la heladera. Después de 3 horas ya se puede comer!