Telur ceplok asam manis

Name: Telur ceplok asam manis
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah telur ceplok; 1 gelas air; 1 batang daun bawang, iris2; secukupnya garam, lada, kaldu bubuk; bumbu iris:; 2 buah bawang putih; 1/2 buah bawang bombay; 4 buah cabe merah keriting / sesuai selera; 6 buah cabe rawit / sesuai selera; 1 buah tomat, potong kotak2; bahan saus :; 3 sdm saus pedas; 3 sdm saus tomat; 2 sdm saus tiram

mayafajrinna @chocolatine33

kab.magetan jawa timur

bosen bawa bekal telur ceplok, bikin menu yg satset dan pastinya enak banget

Lebih banyak

Telur ceplok asam manis

mayafajrinna @chocolatine33

kab.magetan jawa timur

bosen bawa bekal telur ceplok, bikin menu yg satset dan pastinya enak banget

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

3 buahtelur ceplok
1 gelasair
1 batangdaun bawang, iris2
secukupnyagaram, lada, kaldu bubuk
bumbu iris:
2 buahbawang putih
1/2 buahbawang bombay
4 buahcabe merah keriting / sesuai selera
6 buahcabe rawit / sesuai selera
1 buahtomat, potong kotak2
bahan saus :
3 sdmsaus pedas
3 sdmsaus tomat
2 sdmsaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
2

Masukkan cabe dan tomat, masak sebentar kemudian tambahkan saus. aduk2 sebentar kemudian tambahkan air, bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk sesuai selera. jangan lupa cek rasa
3

Masukkan telur ceplok. masak sampai airnya agak menyusut. kalo suka yg agak berkuah boleh ditambahkan lagi airnya
4

Terakhir masukkan irisan daun bawang kemudian matikan api. sajikan dengan dengan nasi putih hangat. selamat mencoba 🙂