સૌ પહેલાં નીચે મુજબ માપાનુસાર તેલ લ્યો તઆસળામા,તેલ આવે પછી રાઈ મુકો અને હિંગ ઉમેરો.

ત્યારબાદ,નીચે મુજબ લસણ વાટી લ્યો અને મરચું, મીઠું, હળદર‌ માપાનુસાર લ્યો

ત્યા સુધી નીચે મુજબ,એક તપેલામાં ચણાનો લોટ લ્યો.એમા મીઠું, મરચું, હળદર,અજમો, હિંગ ઉમેરો અને પાણી ઉમેરી ગાંઠિયા પડે એવું મિશ્રણ તૈયાર કરો.

આવો લોટ બાંધો.અને નીચે મુજબ ગાંઠિયા પાડો.

ત્યારબાદ, થોડીવાર ઉકળવા દ્યો શાક.
અને ગરમાગરમ નીચે મુજબ પીરસો.