مراحل تهیه
- 1
مواد به دمای محیط رسیده باشد.
کره نرم شده و شکر را با همزن 3 تا 4 دقیقه زدم بعد وانیل و تخم مرغ را اضافه کردم و یک دقیقه دیگر زدم. مواد خشک را با هم مخلوط کردم و یک بار الک کردم و در چند مرحله به مواد اضافه کردم و هم زدم و خمیر را جمع کردم. - 2
در آخر هم شکلات چیپسی و شکلات خرد شده را اضافه کردم و خوب مواد رو با هم ترکیب کردم.
خمیر نیاز به ورز زیاد و استراحت ندارد. از خمیر به اندازه های 30 گرمی برداشتم و در دست اول گرد کردم و بعد کمی پهنش کردم و در سینی فر که کاغذ روغنی انداختم با فاصله چیدم. - 3
در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 15 دقیقه قرار دادم.
دمای فرها متفاوت است با تجربه دستگاه خود کار کنید. بعد از پخت از فر درآوردم و بعد که از داغی افتاد از سینی جدا کردم و در ظرف درب بسته گذاشتم.
نوش جان🩷
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17016851




نظرات