醉蝦 邱雪惠 @cook_28581702 醉蝦 邱雪惠 @cook_28581702 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 30分 6人份 草蝦600克 紹興酒100克 檸檬汁20克 當歸、枸杞、黃耆、甘草、薑片、黑棗 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 30分 1 草蝦去腸泥、修剪 2 將盤子的食材煮2分後加紹興酒後熄火放入冰箱 3 燒開水加入薑片和檸檬汁加入蝦子，水滾後熄火燜1分鐘，取出放入冰水中 4 裝入冷藏的紹興酒 5 1天後會更入味 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 17017394 已複製 邱雪惠 @cook_28581702 發布於 2023年07月27日 00:21 已追蹤 回追 追蹤 留言 啊祐 @Az19980131 2023年10月10日 19:35 請問是冷水下蝦子還是要到煮開才下呢？ 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 醉蝦 相似食譜 這篇食譜也被收錄於 美國： Drunken Shrimp 更多推薦食譜 五味醬水煮中里肌 醬燒板豆腐 麵線水煮蛋拌蔥油 紅燒吳郭魚 〔在家也能做〕涼拌松阪豬 自家製甜甜圈 Homemade donuts 香煎鱈魚(扁鱈) 氣炸鍋「奶油烤蝦」香氣迷人、允指回味～ Hida番茄醬馬鈴薯燉肉 蛤蜊蒜頭雞湯🐔 醋飯 香葉肉碎炒皮蛋(歐美篇) 扁食(台式雲吞)稻庭烏冬 鍋巴脆皮肉粽之氣炸鍋料理 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/17017394
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