料理步驟
- 1
蒜頭的一半下鍋煎,煎至微焦
- 2
加入土雞腿一起炒
- 3
接下來用蒸的😂因為我沒時間一直顧爐火,加適量水、米酒、炒過的雞肉、所有蒜頭蒸1小時
- 4
放入蛤蜊再蒸10分鐘
- 5
調味後就完成囉✅
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原來蛤蠣蒜頭雞湯多這1步驟,湯頭更甘甜! 原來蛤蠣蒜頭雞湯多這1步驟,湯頭更甘甜!
#防疫煮滿滿海滋味和充滿蒜香的蛤蠣蒜頭雞湯,一入口絕對是暖心暖胃的好湯,尤其鮮嫩雞腿肉與入口即化的蒜頭更過癮。✔看詳細食譜>>https://judy7727.pixnet.net/blog/post/70085382 Judy老師 -
有心食譜:蒜頭蛤蜊雞湯 有心食譜:蒜頭蛤蜊雞湯
冷颼颼的冬天, 來碗熱騰騰的蛤蜊蒜頭雞湯,增強免疫力。放入鮮美的蛤蜊,湯頭超鮮甜,蒜頭功效多多,營養又美味。訣竅提示1/13週三秒殺:黃金土雞-小烏骨雞,買一送一 有心肉舖子訂購金額滿1500元,贈送豚骨高湯1000ml*1 1/1~2/29有心感恩季 滿額抽好禮,總價值超過5萬元以上喔https://www.withheart.com.tw/食後感想蛤蠣要等最後起鍋時在放,如此可以保留蛤蠣的鮮甜喔! 有心主廚
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