Bögrés almatorta

A YouTube-on "rámömlött" egy recept, amit kis módosítással rögtön el is készítettem.
Kellemesen ropogós kéreg, finom, krémes állagú a közepe! És....., alig van vele munka.
1 bögre = 2 dl.
Bögrés almatorta
A YouTube-on "rámömlött" egy recept, amit kis módosítással rögtön el is készítettem.
Kellemesen ropogós kéreg, finom, krémes állagú a közepe! És....., alig van vele munka.
1 bögre = 2 dl.
Elkészítés
- 1
A meghámozott almát megszórom a darált fahéjjal, ráreszelem a citrom héját és meglocsolom 2 ek citromlével. Elvegyítem és 3 egyenlő részre osztom.
- 2
Tálban elvegyítem a száraz anyagokat: gríz, liszt, cukor (nálam most nádcukor), sütőpor, vanília (nálam most őrlemény).
- 3
Kb. 20 cm tortaformát kibélelek sütőpapírral. Az aljába szórom a cukros liszt 1/4 részét (5 evőkanállal). Egyenletesen elosztottam rajta a reszelt alma 1/3-át.
- 4
Következik újabb 5 ek száraz anyag, erre egy réteg alma.
Újabb sor száraz anyag és a 3. rész alma (a kiengedett levet is ráöntöm). Végül megszórom a száraz anyag 4. részével. - 5
A tetejére vékony szeletekre vágva elosztottam a 12 dkg vajat.. (nálam most vaj+margarin)
- 6
180-190 C fokon pirulásig sütöm. Ez nálam most 50 perc.
- 7
Porcukorral szórva kínáltam.
Már melegen meg kellett kóstolnom. El tudtam volna képzelni hozzá egy gombóc vanília fagylaltot.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek


















Szöveges kommentek